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問(wèn)答題

有兩個(gè)實(shí)體集并且這兩個(gè)實(shí)體集之間存在mn聯(lián)系。

問(wèn)答題

食品中脂肪的測(cè)定方法不包括哪一項(xiàng)？

問(wèn)答題

在我國(guó)食品包裝材料檢測(cè)中，塑料成型品的總遷移量測(cè)試主要用于評(píng)估（）。

問(wèn)答題

事物作為一個(gè)整體被執(zhí)行包含在其中的對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)的操作。

問(wèn)答題

分光光度法來(lái)測(cè)定哪種元素

問(wèn)答題

食品分析檢驗(yàn)中常用的物理檢測(cè)方法包括？

問(wèn)答題

下列哪種元素通常不通過(guò)分光光度法來(lái)測(cè)定？（）

問(wèn)答題

在我國(guó)，常用于測(cè)定食品中鐵含量的方法是（）。

問(wèn)答題

在食品感官檢驗(yàn)中，評(píng)價(jià)酒類(lèi)飲料的方法不包括（）

問(wèn)答題

下面屬于優(yōu)化查詢(xún)的方法是。提高硬盤(pán)讀寫(xiě)

問(wèn)答題

球罐支柱計(jì)算中，需要用什么球罐質(zhì)量計(jì)算

問(wèn)答題

在我國(guó)食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)中，用于測(cè)定液體食品密度的儀器是（）

問(wèn)答題

在我國(guó)食品安全監(jiān)督檢驗(yàn)中，使用氣相色譜儀可以檢測(cè)食品中的（）。

問(wèn)答題

在食品感官檢驗(yàn)的質(zhì)構(gòu)評(píng)價(jià)中，用來(lái)判斷食品硬度的方法是（）。

問(wèn)答題

我國(guó)食品感官檢驗(yàn)中通常用來(lái)評(píng)價(jià)清湯類(lèi)食品風(fēng)味的方法是（）。

問(wèn)答題

水與生命息息相關(guān)，人體內(nèi)若損失水分()時(shí)，就會(huì)引起狂躁、昏迷而導(dǎo)致死亡。

問(wèn)答題

下列不屬于淀粉水解反應(yīng)產(chǎn)物的是

問(wèn)答題

膳食中脂肪的供給量受多方面因素的影響而有所差別，一般認(rèn)為每日熱能供給量()為宜

問(wèn)答題

()，不是影響真菌生長(zhǎng)的因素。

問(wèn)答題

在烹制蔬菜過(guò)程中加入少量()，對(duì)鈣、磷的吸收和水溶性維生素的保存均有好處。