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問答題
64.牛奶的 HTST（高溫/短時(shí)間）巴氏滅菌需要什么 溫度和時(shí)間條件？( ) A.95°C 15 分鐘 B.72°C 15 秒 C.63°C 30 分鐘 D.65°C 3 秒
答案：
答案：B
解析： 72°C 15 秒是牛奶的 HTST（高溫/短時(shí)間）巴氏滅菌的溫度和時(shí)間條件。
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問答題
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答案：
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答案：
答案：區(qū)塊鏈技術(shù)確實(shí)需要保存大量的數(shù)據(jù)備份，這是為了確保網(wǎng)絡(luò)的去中心化和數(shù)據(jù)的不可篡改性。區(qū)塊鏈?zhǔn)且粋€(gè)分布式賬本技術(shù)，它...
