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抗生素知識抗生素生產(chǎn)發(fā)酵單項選擇題每日一練(2019.01.13)

單項選擇題
固體培養(yǎng)基中需要加入瓊脂的目的是（）
A.為菌體提供碳源
B.為菌體提供氮源
C.使培養(yǎng)基保持水分
D.使培養(yǎng)基凝固
單項選擇題
實驗室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是（）
A.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基
B.馬鈴薯培養(yǎng)基
C.高氏一號培養(yǎng)基
D.麥芽汁培養(yǎng)基
單項選擇題
發(fā)酵過程中，出現(xiàn)了污染，工人們進行了如下處理：a.嚴控發(fā)酵液流失；b.徹底清理生產(chǎn)環(huán)境；c.停產(chǎn)一段時間；d.調(diào)換生產(chǎn)菌種。這是（）污染。
A.噬菌體污染
B.細菌污染
C.霉菌污染
D.多種微生物污染
單項選擇題
抗生素的合成是在微生物生長的（）
A.延滯期
B.對數(shù)生長期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
單項選擇題
目前發(fā)酵工業(yè)常用的處理菌體、固形物雜質(zhì)和懸浮物等固體物質(zhì)，保證處理液澄清的主要方法為（）
A.離心和過濾
B.離心和萃取
C.蒸餾和萃取
D.離子交換和過濾