營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識(shí)與專業(yè)實(shí)踐能力單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.05.04)

A.血氨濃度正常，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
B.血氨濃度略有升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
C.血氨濃度中度升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
D.血氨濃度明顯升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
E.肝性腦病的肝硬化患者

A.在腸道益生菌的作用下生成短鏈脂肪酸
B.作為抗氧化劑對(duì)抗癌癥導(dǎo)致的自由基反應(yīng)
C.刺激抑癌基因p53的表達(dá)
D.抑制N-亞硝基化合物在體內(nèi)合成
E.在清除自由基方面與硒協(xié)同作用

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%

A.豬肝
B.牡蠣
C.黃豆
D.核桃
E.牛奶

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素K
D.維生素B₁₂
E.維生素C