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      園產(chǎn)品貯藏技術(shù)/園藝產(chǎn)品加工貯藏單項選擇題每日一練(2019.05.09)

      • 單項選擇題

        不適合氣調(diào)貯藏的產(chǎn)品是()

        A.蘋果
        B.蒜薹
        C.柑桔
        D.番茄

      • 單項選擇題

        一種最簡單易行的園產(chǎn)品預(yù)冷方式是()。

        A.人工降溫
        B.水冷卻
        C.真空冷卻
        D.自然降溫冷卻

      • 單項選擇題

        切花主要的營養(yǎng)源和能量來源是()

        A.殺菌劑
        B.碳水化合物
        C.生長調(diào)節(jié)劑
        D.無機鹽

      • 單項選擇題

        下列在0℃下部容易產(chǎn)生冷害的園產(chǎn)品是()。

        A.大白菜
        B.芒果
        C.青椒
        D.香蕉

      • 單項選擇題

        番茄變軟原因是()的變化。

        A.色素
        B.果膠物質(zhì)
        C.纖維素
        D.水分

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