高級調酒師單項選擇題每日一練(2019.05.10)

A、葡萄的采集時間
B、葡萄的畝產(chǎn)的多少
C、葡萄原汁含糖兩的多少
D、不同葡萄品種

A、發(fā)酵工藝
B、陳釀工藝
C、殺菌工藝
D、過濾工藝

A、65%
B、70%
C、75%
D、80%

A、1：4
B、1：3
C、1：9
D、1：8

A、B-52
B、Dry Martini
C、GinFizz
D、Stinger