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園產(chǎn)品貯藏技術(shù)/園藝產(chǎn)品加工貯藏多項(xiàng)選擇題每日一練(2019.05.12)

多項(xiàng)選擇題
下面適于機(jī)械采收的果實(shí)（）
A.柑橘
B.香蕉
C.蘋果
D.梨
多項(xiàng)選擇題
下列能刺激乙烯產(chǎn)生的外界因素是（）
A.機(jī)械傷
B.高溫
C.缺氧
D.冷害
多項(xiàng)選擇題
下列果實(shí)中屬于高峰型果實(shí)的是（）
A.香蕉
B.柑橘
C.草莓
D.番茄
多項(xiàng)選擇題
下面果品中，在上市前常需要進(jìn)行催熟或脫綠處理的果實(shí)是（）
A.柑橘
B.香瓜
C.香蕉
D.草莓
多項(xiàng)選擇題
關(guān)于園藝產(chǎn)品采后分等分級(jí)作用的描述，錯(cuò)誤的是（）
A.分等分級(jí)可以減少采后損失
B.分等分級(jí)可以使產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)
C.分等分級(jí)可使產(chǎn)品加快成熟
D.分等分級(jí)可以減少水分損失

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