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      營(yíng)養(yǎng)(士)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)比較題每日一練(2019.05.09)

      • 單項(xiàng)選擇題

        正常情況下,750mL乳汁需消耗膳食蛋白質(zhì)約()。

        A.10g
        B.11g
        C.12g
        D.13g
        E.14g

      • 單項(xiàng)選擇題

        大豆中具有降脂作用的物質(zhì)是()。

        A.植物紅細(xì)胞血凝素
        B.黃酮類(lèi)
        C.大豆蛋白
        D.脂肪氧化酶
        E.酚糖苷

      • 單項(xiàng)選擇題

        關(guān)于幼兒合理安排進(jìn)餐,說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

        A.1~2歲進(jìn)餐4~5次
        B.2~3歲進(jìn)餐4~5次
        C.每餐間隔時(shí)間3~3.5h
        D.早、中、晚三餐
        E.午點(diǎn)和晚點(diǎn)兩次點(diǎn)心

      • 單項(xiàng)選擇題

        在膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)中,能滿足某特定性別、特定人群中50%個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素需要量的指標(biāo)是()。

        A.推薦攝入量(RNI)
        B.適宜攝入量(AI)
        C.平均攝入量(EAR)
        D.可耐受最高攝入量(UL)
        E.RDA

      • 單項(xiàng)選擇題

        維生素E最好的食物來(lái)源是()。

        A.豆類(lèi)
        B.新鮮蔬菜
        C.牛奶
        D.淀粉
        E.食用植物油

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