園產(chǎn)品貯藏技術(shù)/園藝產(chǎn)品加工貯藏單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.07.31)

A.保護(hù)產(chǎn)品，減少機(jī)械損傷
B.防止產(chǎn)品失水
C.減少病害交叉感染
D.使產(chǎn)品溫度下降

A.冷藏
B.窖藏
C.凍藏
D.堆藏

A.人工降溫
B.水冷卻
C.真空冷卻
D.自然降溫冷卻

A.蘿卜
B.生菜
C.蘋果
D.茄子

A.各種園產(chǎn)品
B.鴨梨
C.蘋果
D.桔子