衛(wèi)生毒理(醫(yī)學(xué)高級)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.07.26)

單項(xiàng)選擇題
下列（）營養(yǎng)素可阻斷體內(nèi)亞硝胺的合成。
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化物
C.脂肪
D.維生素C
E.維生素A
單項(xiàng)選擇題
能用于氣體熏蒸的消毒劑是（）。
A.季胺鹽
B.聚維酮碘（碘伏）
C.過氧化氫
D.過氧乙酸
E.異丙醇
單項(xiàng)選擇題
用統(tǒng)計(jì)圖示某地居民1989～1995年甲、乙、丙三種疾病的發(fā)病率（1／10萬）隨時(shí)間變化的趨勢，若用統(tǒng)計(jì)圖示各種疾病的發(fā)病率隨時(shí)間變化的速度，宜采用（）。
A.普通線圖
B.直方圖
C.散點(diǎn)圖
D.半對數(shù)線圖
E.條圖
單項(xiàng)選擇題
統(tǒng)計(jì)工作的前提與基礎(chǔ)是（）。
A.設(shè)計(jì)
B.收集資料
C.整理資料
D.校對資料
E.分析資料
單項(xiàng)選擇題
若食品中只檢出含有埃希菌屬，則認(rèn)為食品（）受人和溫血?jiǎng)游锛S便的污染。
A.陳舊
B.近期
C.多次重復(fù)
D.既有陳舊又有近期
E.一次