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谷物科學(xué)原理填空題每日一練(2019.10.21)

填空題
小麥表面清理的方法有（）和濕法處理兩種。
答案：干法處理
填空題
膜分離技術(shù)（）、超濾、反滲透和納濾、電滲析、無(wú)機(jī)膜。
答案：微濾
填空題
稻谷貯藏方法（）、低溫密閉貯藏、雙低和三低貯藏、氣調(diào)貯藏、高水分稻谷特殊貯藏。
答案：常規(guī)貯藏
填空題
防止?jié)欫渹}(cāng)的自動(dòng)分級(jí)現(xiàn)象的方法是在麥倉(cāng)入口處裝置（）。
答案：分散器
填空題
淀粉轉(zhuǎn)化糖種類（）、全糖、高轉(zhuǎn)化糖漿、中轉(zhuǎn)化糖漿、低轉(zhuǎn)化糖漿、果葡糖漿、麥芽糖漿。
答案：結(jié)晶葡萄糖