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畜牧養(yǎng)殖工綜合練習(xí)判斷題每日一練(2020.03.23)
判斷題
把外國的優(yōu)良品種或品系引進(jìn)當(dāng)?shù)?,直接推廣作為育種的材料,這就叫引種。
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種公雞選擇。按品種要求分三階段選擇,6周齡公母比1:8;18周齡公母比1:9;配種后15~20d,公母比1:10,淘汰劣雞。
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母畜的初情期是指初次受孕的年齡。
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判斷題
香腸的原料肉以屠宰后未經(jīng)成熟過程的新鮮豬肉為主,新鮮度較差或經(jīng)過成熟的肉,結(jié)著力差,影響成品質(zhì)量。
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判斷題
中華人民共和國畜牧法》所稱種畜禽,是指經(jīng)過選育、具有種用價值、適于繁殖后代的畜禽及其卵子(蛋)、精液等。
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