營養(yǎng)(師)多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.13)

多項(xiàng)選擇題
屬于產(chǎn)熱營養(yǎng)素的有（）
A.蛋白質(zhì)
B.無機(jī)鹽
C.脂肪
D.膳食纖維
E.碳水化物
多項(xiàng)選擇題
人體在普通膳食下發(fā)生鉬缺乏的可能性很小的原因是（）
A.人體對鉬的需要量小
B.鉬廣泛存在于各種食物中
C.體內(nèi)可自身合成
D.食物中的鉬很容易被消化道吸收
E.可以從其他營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化來
多項(xiàng)選擇題
屬于n-6系列不飽和脂肪酸的是（）。
A.亞油酸
B.γ-亞麻酸
C.油酸
D.EPA
E.DHA
多項(xiàng)選擇題
關(guān)于乳糜微粒的敘述哪項(xiàng)是正確的（）
A．乳糜微粒含甘油三酯最多
B．乳糜微粒密度最低，小于0.95
C．乳糜微粒在空腹血漿中檢測不出
D．乳糜微粒在進(jìn)食脂類后方可觀察到
多項(xiàng)選擇題
胃腸外營養(yǎng)支持常見的并發(fā)癥包括（）。
A.氣胸、血管損傷
B.神經(jīng)損傷
C.電解質(zhì)紊亂
D.糖代謝異常
E.肝損害