問答題

【簡答題】如何測定食品中大腸菌群?

答案: (1)檢樣稀釋
①以無菌操作將檢樣25mL(或g)放于含有225mL滅菌生理鹽水或其他稀釋液的滅菌玻璃瓶內(nèi)(瓶...
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【簡答題】微生物實驗中含有瓊脂培養(yǎng)基的玻璃器皿的洗滌方法?

答案: 先用小刀或鐵絲將器皿中的瓊脂培養(yǎng)基刮去。如果培養(yǎng)基已經(jīng)干燥,可將器皿放在水腫蒸煮,使瓊脂熔化后趁熱倒出,然后用清水洗滌,...
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【簡答題】在你分離一種細菌的過程中,你都用了哪些滅菌技術(shù)?

答案: 制作培養(yǎng)基使用了高壓蒸汽滅菌技術(shù);無菌室用紫外線滅菌;使用的培養(yǎng)皿是經(jīng)過烘箱干熱滅菌的;要分離的組織要經(jīng)過升汞表面消毒;...
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