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營養(yǎng)學(xué)家主張,膳食中動(dòng)物蛋白質(zhì)至少要達(dá)到總蛋白量的()
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B.10%以上
C.15%以上
D.20%以上
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動(dòng)物內(nèi)臟中含維生素最豐富的器官是 ()
A.肝臟
B.心臟
C.腎臟
D.肺
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下列原料中含維生素PP最高的是()
A.牛肝
B.豬肝
C.豬心
D.牛心
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