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填空題
蛋白質(zhì)進入層析柱后,小分子流出的時間較(),大分子流出的時間較(),因此先流出的蛋白質(zhì)分子是()。
答案:
長;短;大
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填空題
血紅蛋白(Hb)與氧氣結(jié)合的過程呈現(xiàn)()效應,是通過Hb的()現(xiàn)象實現(xiàn)的。
答案:
協(xié)同;別構(gòu)(變構(gòu))
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填空題
最早提出蛋白質(zhì)變性理論的是我國生物化學家()。
答案:
吳憲
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