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()的烹調方法為加熱溫度較高,相對而言維生素的損失率較高。
A.蒸
B.炒
C.涮
D.烤
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單項選擇題
根據(jù)我國的膳食習慣和要求我國居民每天攝入脂肪為總能量的()
A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~25%
D.25%~30%
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單項選擇題
()呈圓球或橢圓形,殼面為灰白色和灰棕色,中間白色隔膜分成瓣,種子卵圓形,多角,表面灰棕色。
A.丁香
B.豆蔻
C.茴香
D.草果
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