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        單項選擇題
        脂肪名為甘油三酯，又稱（）脂肪。
        
	A.中性
        
	B.低性
        
	C.高性
        
	D.超高性
        

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        • 單項選擇題
          維生素PP的需要量隨能量的供給而變化，一般為（）。
          
	A.0.015mg/kj
          
	B.0.15mg/kj
          
	C.1.5mg/kj
          
	D.1.15mg/kj
          

        • 單項選擇題
          維生素PP的食物來源主要是酵母、（）、肝臟及肉類。
          
	A.芝麻
          
	B.花生
          
	C.核桃
          
	D.榛子
          

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