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單項選擇題

魚香味菜肴是因為加入了（）

A.魚湯
B.茴香
C.胡椒
D.泡辣椒

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單項選擇題

大川是下列的別稱（）

A.花椒
B.桂皮
C.胡椒
D.泡辣椒

單項選擇題

被稱為“百味之主”的是（）

A.食糖
B.味精
C.食鹽
D.醬油

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