首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
推切時應(yīng)該用左手扶穩(wěn)原料,用中指第二關(guān)節(jié)彎曲處頂住刀身。
答案:
錯誤
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
剞制刀法菜例有:火爆腰花、菊花魚、拌白菜絲。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
判斷題
直切時應(yīng)該用左手扶穩(wěn)原料。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題