單項選擇題
描述常見牛奶加工技術錯誤的選項是（）
A.酸奶是以牛乳為主要原料，加入乳酸菌經發(fā)酵而制得的產品
B.超高溫瞬時滅菌奶指在60—80℃、數分鐘殺滅奶中致病菌和腐敗菌值得的產品
C.乳粉是將鮮牛奶為主要原料，經殺菌、濃縮、噴霧干燥等工藝取得的粉末狀產品
D.以上選項均錯誤
