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判斷題

食物中含量最低的氨基酸稱(chēng)為該食物的最低限制氨基酸。

答案：錯(cuò)誤

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含鎂豐富的食物有種子和巧克力。

答案：正確

一種食物可能有多種限制氨基酸，具有限制性氨基酸的食物不宜食用。

答案：正確

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