多項選擇題

為保障重大活動的食品安全，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當做到（）

A.應(yīng)當積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理
B.應(yīng)當建立重大活動餐飲服務(wù)食品安全工作管理機構(gòu)
C.應(yīng)當加強對食品加工、貯存、陳列等設(shè)施設(shè)備的定期維護
D.應(yīng)當依法加強從業(yè)人員的健康管理

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