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影響體內鈣吸收的因素有:()
A.植酸
B.草酸
C.脂肪酸
D.蛋白質
E.過量的磷酸鹽
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影響鋅吸收有因素有:()
A.銅
B.鈣
C.植酸
D.磷酸
E.膳食纖維
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下列哪種物質不能降低血膽固醇?()
A.飽和脂肪
B.多不飽和脂肪酸
C.纖維素
D.抗壞血酸
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