填空題

禽類胸廓肌有肋間肌、肋提肌、斜角肌和肋胸骨肌等，但無（）。

答案：膈肌

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禽肌肉的沒有（）沉積，肌纖維較細(xì)。

答案：脂肪

家禽的骨分為頭骨、軀干骨和四肢骨，其特點(diǎn)是（）、（）。

答案：強(qiáng)度大；質(zhì)量輕