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【簡答題】什么是細菌總數(shù)和大腸菌群;測定這些指標有何意義?
答案:
通常以菌落總數(shù)表示細菌總數(shù);即在需氧情況下;37℃培養(yǎng)48h;能在普通營養(yǎng)瓊脂平板上生長的細菌菌落總數(shù)。因培養(yǎng)條件所限菌...
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