判斷題

氨基酸代謝庫(kù)不包括來(lái)自體內(nèi)合成的非必需氨基酸。

答案：錯(cuò)誤

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要維持少兒的氮正平衡，每日攝入蛋白質(zhì)量應(yīng)高于成年人。

答案：正確

偏食會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素不平衡，影響健康。

答案：正確