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單項選擇題

潛血試驗膳食試驗期3天內(nèi)應(yīng)禁用（）

A.蘋果
B.豆制品
C.牛乳
D.豬肉

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單項選擇題

體內(nèi)含量最豐富的礦物質(zhì)是鈣和（）

A.鎂
B.鈉
C.磷
D.氯

單項選擇題

一般食物測定的氮含量乘以（）即為該食物的蛋白質(zhì)含量。

A.5
B.5.25
C.6
D.6.25