問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】防潮包裝的機(jī)理是什么？若在高溫高濕的環(huán)境條件下對(duì)食品進(jìn)行防潮包裝而在低溫下貯藏會(huì)對(duì)食品的品質(zhì)有影響嗎？

答案： 1.采用有一定阻濕性的防潮包裝材料對(duì)食品進(jìn)行包封，隔絕外界濕度對(duì)產(chǎn)品的影響，同時(shí)內(nèi)部相對(duì)濕度滿足產(chǎn)品要求，保護(hù)食品質(zhì)量<...
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