問答題

【簡答題】分析市場機會應注意的事項有哪些？

答案：（1）最大范圍地收集意見和建議（2）從需求與供給關系中尋找和識別市場機會
（3）矩陣法發(fā)現(xiàn)和識別市場機會 ...

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【簡答題】簡述飯店經營環(huán)境的構成要素

答案：（1）宏觀環(huán)境
①政治法律環(huán)境
②經濟環(huán)境
③科技環(huán)境
④社會文化環(huán)境

【簡答題】簡述飯店組織制度的類型

答案：（1）有關飯店所有制性質的制度
（2）有關管理體制的各種制度
（3）有關飯店內部經營管理的一些基...

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