問答題

【簡答題】簡述招聘飯店員工的原則

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答案： （1）科學(xué)地了解和評價人
（2）積極造就及合理使用人
（3）優(yōu)化組合各類人力資源
（4）處...
問答題

【簡答題】簡述飯店服務(wù)質(zhì)量的檢查方法
答案：

（1）例行檢查
（2）抽查
（3）夜檢查
（4）暗訪
（5）專項檢查
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