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【簡答題】飯店集團(tuán)經(jīng)營的主要優(yōu)勢
答案:
(1)經(jīng)營管理優(yōu)勢。飯店集團(tuán)一般具有較為先進(jìn)完善的管理體制,以及行之有效的管理方法和高標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范。能為所屬的飯店制定統(tǒng)一...
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【簡答題】飯店集團(tuán)經(jīng)營的基本形式
答案:
(1)集團(tuán)投資擁有形式
飯店集團(tuán)同時擁有和經(jīng)營數(shù)家飯店,各飯店所有權(quán)都屬于同一個飯店集團(tuán),同屬于一個企業(yè)法人。...
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答案:
(1)科學(xué)管理理論主要包括美國的F.泰羅的科學(xué)管理理論和法國的法約爾的組織管理理論。
科學(xué)管理理論的主要觀點是...
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