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正餐廳
答案:
指食品精美、服務(wù)高雅、裝飾華麗、環(huán)境舒適的桌式服務(wù)餐廳。
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餐廳
答案:
是通過出售菜肴、酒水及相關(guān)服務(wù)來滿足賓客飲食需求的場所。
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餐飲服務(wù)的差異性
答案:
一方面,不同的餐飲服務(wù)員由于年齡、性別、性格、受教育程度及工作經(jīng)歷的差異,他們?yōu)橘e客提供的服務(wù)不盡相同。另一方面,同一服...
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