名詞解釋

答案：是指在飯店運轉(zhuǎn)中管理者運用權(quán)力和影響，對被管理者發(fā)出指令，使之服從代表飯店決策計劃的管理者的意志并付諸行動，并引導(dǎo)和激勵...

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答案：是在在預(yù)見未來的基礎(chǔ)上對飯店組織的目標和實現(xiàn)目標的途徑作出籌劃和安排，以保證飯店經(jīng)營活動有條不紊地進行的活動過程。

答案：

是企業(yè)發(fā)明別的企業(yè)從未生產(chǎn)過的新產(chǎn)品，并進入到別的企業(yè)已成熟的市場