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問答題
【簡答題】分析飯店服務(wù)質(zhì)量的含義及構(gòu)成要素。
答案：
飯店服務(wù)質(zhì)量是指飯店以其所擁有的設(shè)施設(shè)備為依托，為賓客所提供的服務(wù)在使用價值上適合和滿足賓客物質(zhì)和精神需要的程度。所謂適...
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問答題
【簡答題】聯(lián)系實際論述飯店進(jìn)行娛樂項目選擇時如何做到正確、合理。
答案：
娛樂業(yè)經(jīng)營能否成功，在很大程度上取決于經(jīng)營者的項目選擇。而在市場競爭日益激烈，娛樂項目又日益豐富的情況下，項目選擇又是難...
問答題
【簡答題】試述客房接待服務(wù)的主要內(nèi)容及基本要求
答案：
客房接待服務(wù)工作主要是圍繞賓客的遷入、居住、遷出三個環(huán)節(jié)進(jìn)行的包括迎客服務(wù)、日常接待服務(wù)、送客服務(wù)三大環(huán)節(jié)。
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