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問答題
【簡答題】為什么野生菌種往往不能滿足工業(yè)的需求？
答案：
因?yàn)樵谡Ｉ項(xiàng)l件下，微生物依靠其代謝調(diào)節(jié)系統(tǒng)，趨向于快速生長和繁殖。但是，發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)，需要培養(yǎng)微生物使之積累大量的代...
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問答題
【簡答題】為什么藥品檢驗(yàn)中的陽性菌不得超過5代？
答案：
由于連續(xù)傳代使培養(yǎng)基經(jīng)常處于旺盛的生長狀態(tài)，每次傳代時(shí)營養(yǎng)和環(huán)境等培養(yǎng)條件都在不斷的變化，與處于休眠狀態(tài)的培養(yǎng)物相比，細(xì)...
問答題
【簡答題】什么是工業(yè)微生物？常用的有哪些？
答案：
從來源于自然界大量的微生物中分離并篩選出有用菌種，再加以改良，貯存待用于生產(chǎn)的微生物稱為工業(yè)微生物。通常在發(fā)酵過程作為活...
