問答題

【簡答題】生物素對谷氨酸合成的影響有哪些？

答案： （1）生物素是丙酮酸羧化酶的輔酶，生物素在低于亞適濃度之前，增加生物素有利于丙酮酸的羧化產(chǎn)生草酰乙酸，進而有利于谷氨酸的...
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問答題

【簡答題】改變細胞膜通透性的方法有哪些？
答案： 1.限制培養(yǎng)基中生物素濃度在1～5mg/L，控制細胞膜中脂質(zhì)的合成；
2.加入表面活性劑如吐溫80或陽離子表面...
填空題

微生物初級代謝調(diào)節(jié)包括（）、（）、（）。
答案： 酶活調(diào)節(jié)；酶合成調(diào)節(jié)；遺傳控制
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