單項(xiàng)選擇題

膳食調(diào)查除進(jìn)行熱能和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的計(jì)算外，還要計(jì)算哪些項(xiàng)目（）

A.各類必需氨基酸所占的比例
B.蛋白質(zhì)來(lái)源百分比
C.各類脂肪酸所占比例
D.六大營(yíng)養(yǎng)素所產(chǎn)熱能占總熱能百分比

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