多項選擇題

下面關于牛黃說法正確的有（）

A.來自牛體內(nèi)的膽結石，習稱“天然牛黃”
B.取自膽囊的習稱“膽黃”，取自膽管或肝管的習稱“管黃或肝黃”
C.表面具有一層光亮的薄膜，習稱為“烏金衣”
D.氣清香，味苦而后甜，有清涼感，嚼之易碎，不粘牙
E.可用水試來鑒別

微信掃碼免費搜題