單項選擇題

使用面粉、黃色素仿制蛋糕的行為屬于（）

A.污染
B.摻假
C.摻雜
D.偽造

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單項選擇題

生產(chǎn)中不使用任何人工合成化學品的、應用天然物質(zhì)和對環(huán)境無害的萬式生產(chǎn)與加工形成的，并通過國際上獨立的認證機構認證的環(huán)保型安全食品稱為（）

A.普通食品
B.無公害食品
C.綠色食品
D.有機食品

單項選擇題

食品受到細菌污染后，在形狀、味道、色澤等方面變得不能為人們接受，這時食品中細菌所處的生長期為（）

A.緩慢期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰老朋