填空題

大蒜油主要成份是（），具有（）血栓形成的作用。

答案：大蒜素；抑制

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大蒜油是一種廣譜（），對真菌，（）病毒都有抵抗作用。

答案：天然抗生素；細(xì)菌

大蒜超過56度就會(huì)失去生物活性，為了保持其活性，我們采用了先進(jìn)（），（）保持其生物活性。

答案：冷凍干燥；冷凍純化