問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】肽鍵有何特點(diǎn)?為什么肽單位會(huì)形成平面結(jié)構(gòu)(酰胺平面)?

答案: 1、由CHON四個(gè)原子構(gòu)成
2、共價(jià)鍵
3、蛋白質(zhì)分子的主鍵。
肽平面里N原子是sp3不等...
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答案: 肽鍵:一種氨基酸的α-氨基與另一種氨基酸的α-羧基脫水縮合形成的酰胺鍵。
N端:在書(shū)寫(xiě)...
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