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問答題
【簡答題】米氏方程和米氏常數有哪些主要意義？
答案：
米氏方程解釋底物濃度對反應速度的影響規(guī)律。米氏常數Km是酶的特征性常數之一，僅與酶的結構、底物和反應環(huán)境有關。而與酶濃度...
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問答題
【簡答題】何謂酶活力、酶活力單位？如何測定酶活力和規(guī)定酶活力單位？
答案：
酶活力：指酶催化化學反應的能力。酶活力單位：指在特定的條件下，酶促反應在單位時間內生成一定量的產物或消耗一定量底物所需的...
問答題
【簡答題】簡述提高酶促反應速度的幾種機制。
答案：
鄰近效應：酶游離的底物集中于酶分子表面的活性中心區(qū)域使活性中心區(qū)域的底物濃度得以極大的提高并同時使反應基團之間互相靠近增...
