問答題

【簡答題】簡述微生物工程的特點(diǎn)。

答案： 1、嚴(yán)格的無菌生長環(huán)境：包括發(fā)酵開始前采用高溫高壓對發(fā)酵原料和發(fā)酵罐以及各種連接管道進(jìn)行滅菌的技術(shù)；在發(fā)酵過程中不斷向發(fā)...

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生物反應(yīng)過程由（）、（）、（）、（）四個部分組成。

答案：原材料預(yù)處理；生物催化劑的制備；生物反應(yīng)器及反應(yīng)條件的選擇；產(chǎn)物的分離純化