問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】選擇育種方法時(shí)綜合考慮的因素有哪些？

答案：（1）待改良性狀的本質(zhì)及與發(fā)酵工藝的關(guān)系（如批式或連續(xù)發(fā)酵試驗(yàn)）；
（2）對(duì)這一特定菌種的遺傳和生物化學(xué)方面認(rèn)...

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微生物工程中工業(yè)菌種的育種方法主要有：（）、（）、（）、（）以及（）等。

答案：自然選育；誘交選育；雜交選育；原生質(zhì)體融合技術(shù)；基因工程

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】?jī)?yōu)良的生產(chǎn)菌種應(yīng)具備哪些基本特性？

答案：（1）高產(chǎn)生產(chǎn)菌種應(yīng)具有在較短的發(fā)酵周期內(nèi)產(chǎn)生大量發(fā)酵產(chǎn)物的能力。高產(chǎn)菌株的應(yīng)用，可以在不增加投入成本的情況下，大幅度提...