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問答題
【簡答題】什么是反復(fù)補(bǔ)料分批發(fā)酵？
答案：
定義：在補(bǔ)料分批發(fā)酵的基礎(chǔ)上，每隔一定時間按一定的比例放出一部分發(fā)酵液，使發(fā)酵液體積始終不超過發(fā)酵罐的最大容積。
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問答題
【簡答題】補(bǔ)料分批發(fā)酵的特點(diǎn)是什么？
答案：
持續(xù)供給菌體維持和生長所必須的營養(yǎng)，能保持發(fā)酵液中有較高的活菌體濃度；不斷補(bǔ)料稀釋，對降低發(fā)酵液的黏度，改善發(fā)酵液的流變...
問答題
【簡答題】什么是補(bǔ)料分批發(fā)酵？
答案：
在發(fā)酵開始時，投入一定量的基礎(chǔ)培養(yǎng)基，到發(fā)酵的適當(dāng)時期，開始連續(xù)補(bǔ)加碳源、氮源和能源物質(zhì)，直至發(fā)酵體積達(dá)到發(fā)酵罐的最大操...
