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問答題

答案：氧氣的供給速率最好控制在接近耗氧速率的水平。氧氣必須溶解于培養(yǎng)基中，并被傳遞微生物的呼吸酶上才能發(fā)揮作用。
提...

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答案：單位體積培養(yǎng)液，在單位時(shí)間內(nèi)消耗的氧量。