判斷題

冰鎮(zhèn)黃酒的最佳溫度是-3℃左右。

答案：錯(cuò)誤

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大閘蟹應(yīng)該配半甜型黃酒。

答案：錯(cuò)誤

黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有10種是人體自身不能合成而又必需的。

答案：錯(cuò)誤

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