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結(jié)賬服務(wù)是餐飲服務(wù)的組成部份,帶有餐飲服務(wù)的綜合性特征。其中,時間、地點、場合、客人心理、服務(wù)員等各種因素都會對結(jié)賬的過程產(chǎn)生影響。
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確認(rèn)客人所付款為假鈔時,應(yīng)輕聲告知客人:"對不起,這張錢不能夠使用,請您再更換一張。謝謝。"。
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支票的出票日期數(shù)字不分大小寫。
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