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每毫升的牛乳中約有()億個(gè)脂肪球。
答案:
20~40
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填空題
剛擠出的牛乳含氣量較高,其中以()為最多,()最少。
答案:
CO
2
;氧
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填空題
在乳中,水分約占()(質(zhì)量分?jǐn)?shù))。
答案:
87%~89%
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